Das frühere Hospital Sacra Infermeria der Johanitterritter, eines der beeindruckendsten Gebäude der Hauptstadt, ist nun Maltas wichtigstes Konferenzzentrum für große internationale Konferenzen, Messen, Banketts, Konzerte und Theateraufführungen. Das Mediterranean Conference Centre ist Mitglied der “Historic Conference Centres of Europe” (HCCE) und war Schauplatz verschiedener Konferenzen, darunter der vom Europäischen Rat ausgerichtete Valletta Summit on Migration, das Commonwealth Heads of Government Meeting im November 2015 und der von der „International Federation of Arts Councils and Culture Agencies“ (IFACCA) organisierte 7. Kunst & Kultur Weltgipfel. Das Gebäude umfasst 10 große Konferenzräume und mehrere Außenbereiche, wobei der größte Saal bis zu 2.500 stehende Personen fasst.